Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Продаете продукты со своего огорода? Власти подготовили для вас налоговые изменения
  2. «Я не собираюсь годами тут бороться. Вижу решение в месяцах». Большое интервью «Зеркала» с Сергеем Тихановским
  3. Лукашенко помиловал 16 человек, осужденных за «различные преступления, в том числе экстремистской направленности»
  4. КГБ признался в серьезном преступлении, назвав его «многоходовой спецоперацией». Объясняем, о чем речь
  5. Власти пересмотрели новые правила сканирования товаров на кассах, на которые массово жалуются продавцы и покупатели
  6. Известны имена четырех политзаключенных женщин, которые вышли по помилованию к 9 мая
  7. «Люди должны сами решить, остаться ли в стране или уехать». В демсилах прокомментировали очередное освобождение политзаключенных
  8. «Шутки в сторону». МАРТ пригрозил торговле закрытием магазинов за завышение цен
  9. «Вясна»: Вышел на свободу бывший пресс-секретарь А1 Николай Бределев
  10. «Один народ»: Путин и кремлевские чиновники синхронно заговорили об общем «историческом» прошлом Украины и РФ — что бы это значило
  11. Лукашенко много лет молчал об одном важном факте из своей биографии. Вот что нам удалось узнать
  12. ВОЗ призвала резко повысить цены на три товара. Это поможет предотвратить 50 млн преждевременных смертей
  13. Пауза США в поставках оружия Украине укрепляет представление Владимира Путина о «теории победы» — ISW
  14. «Слушайте, а у нас что, цель, чтобы они там сдохли?» Лукашенко цинично заявил, что издевательства над политзаключенными недопустимы
  15. «Эта цитата вырвана из контекста». Келлог опроверг слова Лукашенко
  16. Лукашенко обвинил Латушко в намерении сжечь лидеров протеста в 2020 году. Тот ответил: «Тут диагноз ставить надо»


В Минске появился гастробар «Бухаринъ», где в меню есть некая пи**а, пишет CityDog. В рубрике «Ресторанные хроники» издание рассказывает о гастрономической жизни столицы. Смотрите, какие интересные места появились в городе в сентябре.

В минском гастробаре "Бухаринъ", сентябрь 2024 года. Скриншот: instagram.com/buharin_gastrobar
В минском гастробаре «Бухаринъ», сентябрь 2024 года. Скриншот: instagram.com/buharin_gastrobar

Французское бистро DeLaMer

Адрес: ул. Немига, 5.

Время работы: ежедневно с 12.00 до 23.00.

На месте бара «Пересмешник» открылось новое бистро DeLaMer — с французским шармом и акцентом на рыбу и морепродукты.

Интерьер оформлен в стиле современной классики. Цветовая гамма спокойная и ненавязчивая. Присесть можно за столик или контактную барную стойку. Атмосферу дополняют детали: акцентные светильники, картины с изображением обнаженных тел, интересные тарелки Dior с росписью. На террасе можно и правда почувствовать себя как во Франции, сидя в плетеном кресле под бордовым зонтиком.

В меню: морепродукты — от 19 руб. за улитки по-бургундски до 220 руб. за 50 граммов черной икры; закуски — от 15 руб. за маринованные оливки до 59 руб. за роллы из краба и тунца; салаты — от 27 руб. за романо с креветками до 45 руб. за салат с крабом; супы — 32−48 руб., горячее — от 28 руб. за пасту с ростбифом и вешенками до 72 руб. за осьминога с картофелем и соусом; гарниры — 13−15 руб., десерты — 19−25 руб.

«Магическое» кафе в стиле Гарри Поттера

Адрес: пр-т Победителей, 39.

Время работы: ежедневно с 10.00 до 22.00.

Любите раз за разом пересматривать или перечитывать «Гарри Поттера»? Тогда вам точно нужно заглянуть в новое кафе, оформленное в стиле Хогвартса. Там вас ждут и та самая платформа 9 ¾, и летающие книги, и десерты в виде шляп — и другие «пасхалочки» с отсылками к произведению.

В интерьере точно есть что порассматривать и где сфотографироваться. А еще в кафе можно примерить на себя одежду Гарри, покататься на метле или «распределиться» на один из факультетов: Гриффиндор, Слизерин, Когтевран или Пуффендуй — достаточно просто надкусить десерт.

В меню: кофе и кофейные напитки — от 4 руб. за эспрессо до 9,5 руб. за лавандовый или тыквенный раф; авторские десерты и выпечка, а также коктейли — например, то самое сливочное пиво за 14,3 руб. или «БамблДор» за 8,5 руб.

Гастробар «Бухаринъ» с бюджетным меню

Адрес: ул. Б. Хмельницкого, 7.

Время работы: ежедневно с 12.00 до 24.00.

Не то гастробар, не то точка общественного питания «Бухаринъ» появилась на Хмельницкого (созвучно, правда?). Как пишет Relax.by, проект принадлежит той же команде, что и заведения People’s и «Зелень».

В интерьере — кирпичные стены, ковер, который «задает стиль этой комнате», стеллажи, собранные как будто из деревянных ящиков, мягкие диваны и портреты, отсылающие нас ко временам Ленина и Маяковского. Капитализму команда гастробара говорит нет, бургерам — твердое да.

В меню: салаты — 9−15 руб., пи**а (судя по названиям, это все-таки пицца) — 7−17 руб., багеты — 9−11 руб., крылья — по 9 руб., супы — 7−9 руб., старты — 9−17 руб., мясо — 15−23 руб., бургеры — 15−17 руб., сладенькое — 7−11 руб. и др. Все блюда простые и понятные: «Цезарь», борщец, нарезочка «Революционная» с колбаской, грибами и огурчиками, чизбургер, карбонара и прочее.

В реальности существовал российский коммунист Николай Бухарин. Сначала был близок с Иосифом Сталиным, которого называл Кобой, а тот его, например Бухарчиком. Стал одним из влиятельнейших руководителей партии и государства после смерти Владимира Ленина, участвовал в политическом разгроме Льва Троцкого. Однако после стал последовательным противником политики коллективизации, то есть разошелся во взглядах со Сталиным. Расстрелян в 1938 году.

Атмосферный Piano Bar с живой музыкой

Адрес: ул. Юрово-Завальная, 3.

Время работы: воскресенье — четверг — с 17.00 до 2.00, пятница и суббота — до 5.00.

Тем, кому надоел привычный формат заведений в Минске, стоит обратить внимание на новый Piano Bar — кажется, это самое музыкальное заведение в городе, да еще и с собственным оркестром. Главная отличительная черта — отсутствие отдельной сцены. Аутентичный рояль 1896 года стоит прямо посреди зала, а музыканты поют и играют, можно сказать, посреди столиков. Граница между гостями бара и артистами стирается — и все это выглядит как один живой организм, поющий и танцующий (посмотрите на видео).

В интерьере вы найдете классические и винтажные предметы мебели и интерьера, немало антиквариата, выкупленного на аукционах. Выглядит дорого и со вкусом. Атмосфера призывает одеться понаряднее.

Меню в баре небольшое, но голодными не останетесь. Можно заказать стартеры — от 15 руб. за бутерброд с колбасой до 30 руб. за хрустящие креветки, салаты и горячие закуски — от 16 руб. за картофель фри с сальсой и пармезаном до 32 руб. за мидии в соусе, основные блюда — от 34 руб. за лосось до 38 руб. за филе миньон. Также есть закуски к вину — от 34 до 75 руб., черная и красная икра — 300−500 руб., конфеты с разными вкусами на десерт — 16 руб.

Тот самый бар «Рок-н-рольщик», который раньше был на Интернациональной

Адрес: пр-т Машерова, 15/4.

Время работы (кухни): среда — с 18.00 до 24.00, четверг — с 20.00 до 24.00, пятница — с 20.00 до 2.00, суббота и воскресенье — с 18.00 до 2.00.

Минский винил-бар «Рок-н-рольщик», который раньше работал на Интернациональной, 13, переехал на новое место — на проспект Машерова, 15/4. Теперь там более просторно, но атмосфера все та же.

Главной задачей владельцы бара ставили перед собой «сохранить вайб любимого места», поэтому многие вещи были перевезены с Интернациональной. Например, барная стойка и коллекция пластинок. Появилось и кое-что новое: настоящий музыкальный аппарат, в который можно закидывать жетоны и выбирать песни. Мебель в новом баре винтажная, ее реставрировали специально под открытие. А еще в заведении можно купить мерч «Рок-н-рольщика».

Из необычного: на террасе бара поставили очень крутые стулья в виде черепов, а над окном с открытой кухней — точная копия козырька легендарного музыкального бара CBGB в Нью-Йорке.

А еще в новом месте появилась еда — там готовят неаполитанскую пиццу в дровяной печи. Подают ее на доске в виде гитары с тарелкой в виде виниловой пластинки. Также есть пицца кальцоне в виде черепа. Формочки, говорят, везли из Нью-Йорка. Цены — от 16 до 34 руб.

Читайте также на CityDog:

Очень круто! Смотрите, как беларусы покоряют Paris Fashion Week — причем и на стритстайле, и на подиуме

Как вам идея провести выходные в настоящем дворце в 340 км от Минска? Тут подробности

Знали, что у Минска есть кое-что общее с киновселенной Marvel? Тут факт о нашем городе, который мог бы стать крутым сюжетом для любого комикса