Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. На интервью с Тихановской пришли липовые российские журналисты. Обман раскрыли в самый последний момент
  2. Сколько денег прошло через клуб, который продвигает Карпенков
  3. Минск залило дождем и засыпало градом. В городе — пробки, трамваи стоят, некоторые улицы затопило
  4. «Альфа-Банк» ввел новшество при обмене долларов и евро
  5. Заканчивается срок давности по «народной» статье за участие в протестах 2020-го. Спросили у юристки, можно ли больше не бояться силовиков
  6. К осени Россия сможет регулярно использовать более 1000 дронов в одном ударном пакете — ISW
  7. Возможно, вы не знали, но из-за оплаты товаров через кассы самообслуживания можно заработать «административку». Есть наглядный пример
  8. Почему заявления Тихановского многих возмущают? Мнение
  9. «Самые грузные сотрудники расположились на канализационных люках». Как охраняли райцентр во время приезда Лукашенко
  10. Общался с Лукашенко и был «главным госпоэтом», но выбрал оппозицию и эмиграцию. Сегодня ему 79 — рассказываем, что изменило его жизнь
  11. «Будешь сидеть, и будут тебе кол в задницу вгонять — тогда-то ты и попомнишь». Кто привел Лукашенко к власти и как сложилась их жизнь
  12. Воскресенский рассказал, как комиссия голосовала по вопросу освобождения Тихановского
  13. «Какой-то ребенок, трус, рассылал через телеграм-канал — давайте по воскресеньям выходить». Тихановский — о протестах 2020 года
  14. Беларусов попросили назвать достижения и провалы нашей страны за последние пять и 30 лет. Итоги исследования поразили даже социологов
  15. Вице-премьер отправилась к абитуриентам с сумочкой за 1461 рубль. Рассказываем
  16. Силовики задержали сотрудницу Минздрава
  17. В отношении лидера группы «Палац» Олега Хоменко завели уголовное дело


/

Острота блюда помогает замедлить процесс приема пищи, что, в свою очередь, снижает количество съеденного. Эту теорию проверили специалисты в области наук о пищевых продуктах и питании из Университета штата Пенсильвания (США) в рамках эксперимента. Своими выводами они поделились в статье, которую опубликовал журнал Food Quality and Preference.

Фото: Ирина Малиновская, "Минск-Новости"
Фото использовано в качестве иллюстрации. Фото: Ирина Малиновская, «Минск-Новости»

В эксперименте приняли участие 130 добровольцев. Исследователи предложили им отведать на выбор два обеденных блюда: говядину чили и индийскую курицу тикка-масала. Оба яства предлагались в остром и более мягком вариантах.

Ученые обратили внимание, что блюда с большим соотношением жгучего перца чили добровольцы ели медленнее. Как результат, они употребляли меньше еды в граммах и килокалориях.

Более ранние публикации на эту тему также утверждали, что алкалоид капсаицин, отвечающий за жгучесть перца чили, ускоряет сжигание калорий, стимулирует метаболизм и снижает аппетит.